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商品詳細

la Pavoni ラ・パボーニ エスプレッソマシン”PROFESSIONAL”PL

la Pavoni ラ・パボーニ エスプレッソマシン”PROFESSIONAL”PL

la Pavoni ラ・パボーニ エスプレッソマシン”PROFESSIONAL”PL


自分だけのこだわりの味を求める方に是非おすすめしたい、100年の歴史を持つイタリア伝統のla Pavoni エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL” パボーニは100年以上前にイタリアで初めてエスプレッソマシンを発売し、今でもイタリアのバールでは定番のブランドです。
レバーピストン式、完全手動抽出のエスプレッソマシン。コーヒーをいれる楽しみを求めた傑作です。
レバー操作によって圧力をかけて抽出するので、グラインドとタンピング、そして微妙なレバー操作で自分だけのこだわりのエスプレッソが作れます。

小振りながら重厚な存在感とデザインはインテリアアイテムとしても◎、丁寧に磨かれた高品質の外観はいつまでも美しい光沢を保ちます♪
イタリアのバールでも使われているパボーニは業務用としてもおすすめの耐久性と品質。カフェやレストランでもこだわりの美味しいエスプレッソ、カプチーノやカフェラテなどcafeメニューの幅を広げてみませんか♪

※当アイテムは日本語の説明書もついた正規輸入品です。動作/圧力テストに合格したものをお届け。1年間保証付きで万一の際やメンテナンス等も含め安心してお使いいただけます。

※業務用で使用された場合、1年保証対象外となります。
当商品は家庭用となります。業務使用の場合は、保証対象外となりますのでご了承ください。
(業務用使用の場合、故障の際には保証期間に関わらず有償の修理対応となります。)

・業務用大型機と同規格のプレッシャーゲージ(圧力計)
・タンク内の圧力は0.5〜1.2kg/cm2に自動調整
・抽出具合を見ながら、レバー操作で好みの抽出が可能
・黄銅を絞り成形した本体は強靭で耐久性も抜群。
・味を邪魔するカナケ(金属臭)も出ないので本当のエスプレッソの味が楽しめます。
・小型ながら800cc(デミタス16杯分)の容量 置き水も可能です。
・強力なヒーターで真冬の冷水でも約10分で抽出出来ます。
・ジェットスチームでミルクフォームも。きめ細かいふんわりとしたミルクフォームが作れます。
・給水とボイラーを兼ねたタンクは完全密閉。さらに使用時には水の流路全体が高温高圧になるので衛生的です。
・マイコンは使用しておりませんので発電機など家庭用電源より若干不安定な環境でも問題なくお使い頂けます。
◎輸入品につき商品のデザイン、仕様、価格は予告なく変更する場合がありますので何卒ご了承ください。また、掲載の商品画像につきましては、外観の一部が異なる場合がございます。

【ご使用にあたってのご注意】

このマシンは構造上、使用時に本体が高温(最高120℃)になります。小さなお子様の手が届かない場所で使用し、火傷にご注意下さい。
空焚きや水の入れすぎなど、間違った使い方をすると故障の原因になります。また初めて使用する場合は油臭抜きが必要です。
※エスプレッソ抽出にはエスプレッソ専用のグラインダーが必須のため(もしくはエスプレッソ専用に挽いた珈琲粉をご用意下さい)、エスプレッソ適応外のグラインダーを使用されての不具合等にはご対応しかねますのでご了承下さい。
グラインダーの種類などについてご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
必ず取扱い説明書をご確認の上ご使用下さい。







Mondo Alfaパボーニ記事
写真提供:matricaria
※写真は現在販売中のモデルとエンブレムが異なります。


ラパボーニ
パボーニ 1905年パボーニ社は1905年イタリア・ミラノに創業。以来エスプレッソマシン一筋に歩んできた伝統ある企業であり”プロのこだわり”を大切に守っているスペシャリストでもあります。プロのこだわりはフォルムにも端的にあらわれ、100年幾多のマイナーチェンジを経た現在でも発売当時の原型はそのまま。機能本位を貫き余分なアクセサリーやカバーを一切省いたデザインは現在にも新鮮な衝撃をあたえている。
※写真は創業当時のパボーニ社デモショップ。


パボーニ ラインナップ
本モデルの他に「ウッドレバーグリップ」「銅&18金ボディ」、「ゴールド(18金メッキ)」モデルもラインナップ。

※写真のエスプレッソカップも本場イタリア製でマシンととても良く似合います♪併せてどうぞ!
●詳細は→こちらへ


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パボーニ専用パーツ/メンテナンスはこちら


◎バリスタツールは姉妹店「mp coffee gear」で販売中!
パボーニにおすすめのバリスタツール


SPEC
・サイズ:W(横幅)20×D(奥行)42(レバーグリップなし37)×H(高さ)32(cm) ※レバーをエンドまで上げた状態での全高さ:約50cm
・重量:5.45kg
・実容量:800cc(デミタスカップ約16杯分)
・電源:単層100V、50/60Hz
・コンセント形状:国内仕様の2本ピンに加工済み。
・消費電力:750W
・付属品:標準ホルダー(ビーク付き)、樹脂製簡易タンパー(プランジャー)、
マイクロフィルター(1杯/2杯)サイズΦ51、メジャースプーン、ミルクフォーマー(アタッチメント)
・1年間保証付き。(業務使用の場合、保証対象外)。簡易和訳説明書添付。
・素材:タンク:黄銅 ニッケルメッキ+クロームメッキ/ハンドル等:鉄ニッケルメッキ、フェノール樹脂
・メーカー:[la Pavoni]
・メーカー所在国:[イタリア]
・生産国:[イタリア製]
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※ノズルチップは商品と別途郵送でお届けします。




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型番 KD-lp-pro-PL
商品名 la Pavoni ラ・パボーニ エスプレッソマシン”PROFESSIONAL”PL
価  格 260,000円(税込286,000円)
販売価格 167,400円(税込184,140円)
購入数


この商品のレビュー
  • AS
  • 50代
  • 男性
  • 2023/07/15 12:40:22
The La Pavoni Professional requires patience, a methodical approach and some intuition. There is a learning curve, but if you want to experience the satisfaction that comes from actually making coffee, this is definitely worth considering.

With the exception of the plastic drip tray, everything about the La Pavoni Professional seems to be extremely well made and ready for many years of regular use.

I got much better foamed milk after switching to a single-holed steam nozzle.

Delivery was several days quicker than expected, and the after-sales communication (in Japanese) has been timely and supportive.
  • 移動販売コーヒー屋です
  • 30代
  • 女性
  • 2022/10/26 08:25:32
移動販売のコーヒー屋で使用しています。元々パボーニを1台所持しておりましたが、毎日コーヒーを淹れるので負担が大きく、2台を交互に使用するためにこちらで新しく購入しました。

・お店の方がとても親切で、対応が早く驚きました。不安なことも相談に乗ってくださいました。心強いです。
・「パボーニ プロフェッショナル」のメンテナンス受付あり(有料)。購入後の部品の取り替えや増し締め等自分でやるのはなかなか大変なことですが、こちらでお願いできるようです。

なんと、先代のパボーニ(プロフェッショナル)も見ていただけるとのこと…非常に助かります。お世話になります。
  • 男性
  • 2022/07/27 17:45:12
商品は大変気に入り、
ほぼ毎日使用しています。

配送に関して、こちらの要望を親切に
聞いてくださいました。
対応してくださったスタッフさんにも
感謝致します。
  • ちざ
  • 30代
  • 男性
  • 2022/05/14 10:39:47
廉価な家庭用エスプレッソマシンからの買い替えで、価格面で迷いはありましたが、非常に満足のいくエスプレッソが抽出できています。スチームの能力も十分に感じます。
注文後の出荷もスムーズで満足できました。
  • 20代
  • 女性
  • 2022/03/22 20:20:48
初めてのエスプレッソマシンですが迷いに迷ってこちらに決めました。スチームも勢いが良く、ラテにするのも便利です。まだ慣れてませんが毎朝楽しんでいます。
  • TK
  • 20代
  • 男性
  • 2021/03/25 16:37:46
コロナ禍で在宅時間が増え、家でコーヒーを飲む機会が増えた中で、とあるYouTuberの動画でLa Pavoniを知り一目惚れしました。

いざ購入するとなると、高額な商品ですので安心できるところでと思い、いろいろ調べてMarveさんにたどり着きました。

発注後はわざわざお電話でご連絡くださり、配達の日時など調整していただけたのでスムーズに受け取ることができました。

届いた商品ですが、文句のつけようがない品物です。現物は動画で見るよりも重厚感があり良い意味でレトロな見た目で、眺めているだけでも最高です。

味はまだまだ試行錯誤中ですが、マニュアルならではの淹れる楽しさを満喫しています。
Marveさんではオーバーホールも行っていただけるそうですので、永くお付き合いできればと思っています。

  • HC610
  • 30代
  • 男性
  • 2021/03/22 17:39:12
デザインに一目惚れし、
la Pavoni”PROFESSIONAL”を購入しました。

これまで他社のマシンや直火式等色々使用してきましたが、
このla Pavoni”PROFESSIONAL”は
「レバーを操作して自分で入れている感」がとても良い。

音も静かですし、豆の量や細かさ、タンピングの具合等で
自分好みのエスプレッソを抽出出来るよう
試行錯誤する楽しみもあります。

もちろん、上手く抽出出来たエスプレッソのクオリティも
文句無しです。良い買い物が出来ました。


今回初めてmarveさんを利用させていただきましたが、
オーバーホールの依頼も可能とのことで、
安心感があるのが嬉しいです。

もし何かありましたら相談させていただきます。


一生もののエスプレッソマシンとして大事に使用します。




  • マゴ
  • 50代
  • 女性
  • 2021/02/23 18:20:25
美味しいカプチーノを毎朝飲めるようになり幸せです。大切に長く使いたいと思います。
  • kick
  • 40代
  • 男性
  • 2020/12/19 20:15:16
長年ドリップを愛用しています、今回初めてのエスプレッソマシンを購入しました。
商品発送前には品質を確りとチェックされている事をスタッフの方に説明を受けました。初心者の私に対して丁寧にいろいろ教えていただき有り難うございます。商品到着まで安心して待つことができました。
これからエスプレッソ生活を楽しめます、時々ドリップも〜。
  • モーネ
  • 50代
  • 男性
  • 2020/12/18 15:13:02
2台目のラ・パボーニです。カフェを営業しており、業務用として愛用しております。
1台目をオーバーホールに出すタイミングで2台目を発注し、納入次第入院させます。戻ったら2台並べます!絵的に格好良いです。
私は他の全自動マシンは知らないのですが、何より楽しくて奥が深い操作性が魅力です。
久しぶりに新品の状態のマシンを扱ってみて、こんなに軽かったか?と思う程にハンドルも軽やかです。
抽出したエスプレッソも相変わらずクレマがきめ細やかで美しく、ミルクフォーミングも未熟な私でも簡単です。
お客様の評判も上々です。
早く2台並んだ姿が見たいですね。
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