GAGGIA ガジア 全自動コーヒーマシン Accademia アカデミア

プロ機同様のハイスペック最上位モデルでミルクメニューもプログラム化した小型全自動エスプレッソマシン。
「オーレ・ラテ・カプチーノ」すべてのミルクメニューをプログラム化。ミルクメニューの抽出毎にスチームで抽出口を洗浄。またミルクフォーマーもスチームで自動洗浄します。豆とは別にお好みの粉コーヒーのご使用も可能です。

●商品説明

◎セラミックグラインダー(ONLY GAGGIA)
特殊セラミック製フラットグラインダーを使用することでコーヒー豆を均一に挽き、加熱を防ぐと共に消音性、耐久性も向上します。

◎バランス調整機能(ONLY GAGGIA)
GAS(Gaggia Adapting System：ガジア適応システム）により、マシンが最適なコーヒー豆量を自動的に調整。
いつでも最適なコーヒーを抽出するために、どのタイプの豆を使用しても豆の特徴などを感知しグラインダーで挽く豆量を自動で適量に調節するシステム。
GBS（Gaggia Brewing System：ガジア・ブリューイング・システム）ダイヤルを使用しクレマやフレーバーの調整が可能。
ダイヤルを回すだけで抽出時の圧力調節を行いクレマやコーヒーの味わいを微調整するシステム。圧力を調整することでスッキリとした軽い飲み口から、より濃厚な深みとコクのある味わいを楽しめます。抽出中でも圧力調節が可能で効果も瞬時に現れます。一杯のコーヒーにこだわるGaggiaならではのシステムです。

◎ミルクメニュープログラム(ONLY GAGGIA)
AUTO-CAPPUCCINO SYSTEM　こちらの”Accademia”モデルはGaggiaで唯一、ラテ系メニュー毎に登録することができる機能が付いております。例えばカフェオレはフォームなし、カフェラテは少量のフォーム、カプチーノはフォーム量を最大になど、それぞれ設定することができます。Gaggiaのミルクフォーマーは本格イタリアのカプチーノを提供することが可能です。

◎蒸らし機能
抽出前にコーヒー粉末を一度蒸らすことにより、エスプレッソ本来の香りを充分に引き出します。

◎ダブルボイラー
エスプレッソの抽出とミルクフォーミングに使うボイラーを個別に装備することにより、抽出時の待ち時間を大幅に短縮します。

◎自動クリーニング機能(ONLY GAGGIA)
内部のコーヒー回路、ミルク回路を自動洗浄することでマシンを清潔に保ちます。
ミルクメニューの抽出毎にスチームで抽出口を洗浄しマシンを清潔に保ちます。ミルクフォーマーは精密機器です。スチーム、ミルク、温度の絶妙なバランスで良質なフォームが生成されるため洗浄を怠るとミルクが部品内で固まり、フォームの質が落ちてしまいます。

◎カップウォーマー
マシン天面にカップウォーマーを装備。

◎ステンレススチールボディ(ONLY GAGGIA)
ボディにステンレススチールを採用。

◎デジタルディスプレイ
デジタルディスプレイで操作説明、マシンの現状ステータスを表示します。

◎ワンタッチ操作
メニューボタンを押すだけで、事前に登録したメニューを抽出します。

◎省エネスタンバイモード
一定時間マシンを操作しなかった場合、省エネスタンバイモードに自動的に移行します。スタンバイモード時は消費エネルギーを1Wｈ未満に抑えます。

◎15気圧保証
イタリア基準の15気圧で、本場のエスプレッソを抽出します。

◎粉末コーヒー使用可能
コーヒー豆を挽いた粉末コーヒーの使用が可能です。

◎カルキ洗浄アラーム機能
カルキ洗浄のタイミングをお知らせします。カルキ洗浄を行うことでマシンの寿命を延ばします。

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◆➡GAGGIA 　Accademiaの取扱い説明書（MANUAL　PDFデータ）はこちら◆

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GAGGIA(ガジア）

１９３８年当時ミラノのバールオーナーだったAchille Gaggiaは それまで蒸気で行なっていたエスプッソの抽出を、圧力をかけたお湯で抽出するという革新的な特許を取得、さらに戦後の1947年にはレバーで抽出するマシンを開発し1948年にOfficine Faema Brevetti Gaggiaを設立します。
Gaggiaのマシンで抽出したクレマが浮かぶエスプレッソはNatural Cream Coffeeと呼ばれ大変な人気となりその後のエスプレッソの歴史を変える事となります。
以来半世紀以上にわたり、Gaggiaは革新的な最先端のコーヒーマシンをバールと家庭の両方に提供してきました。ラ・ドルチェ・ヴィータの本来のイタリアの情熱だけでなく、その日のファッション、デザイン、文化に触発された美しい時を超えた製品を生み出しています。

・サイズ:　W28.2×D42.8×H38.5(cm)
・重量:17kg
・消費電力:1,000w(100v 50/60Hz)
・電源コード長さ：1.2m
・ポンプ圧力：15気圧
・付属品：
粉末コーヒー用メジャースプーン
クリーニングブラシ
浄水フィルター
ユニット用グリース
クリーニングタブレット
除石灰剤
ミルクライン洗浄液
・本体材料：熱可塑性プラスチック/金属
・給水タンク容量：最大1.6L　（取り外し可能）
・ミルクカラフェ(タンク)容量：最大0.6L
・コーヒー豆容器容量：350g
・ボイラー：ステンレス
・コーヒーグラインダー：セラミック
・1杯当たりのコーヒー豆量：約7〜10.5g
・コーヒーカス受け容量：15杯
・安全装置：ボイラー圧力安全弁/2重安全サーモスタッド
・１年間メーカー保証付き
・メーカー:[GAGGIA(ガジア)]
・メーカー所在国:[イタリア]
・生産国：[イタリア製]